A miał być spacer, las, grzyby.....

Zaplanowany wypad na grzyby, diabli wzięli :(  W piątkowy wieczór przeglądam sobie Wasze wpisy, zastanawiam się nad odpowiedzią, w miarę ciekawą, i nagle: "siedzę w domu na mej sofie , w kapciach samych albo bezz, mam piloto , mam laptopo. Pronto , allo dzwoni sięę"... To mój telefon dzwoni, ten dla klientów. Odbierać, nie odbierać, odebrałem.. "Witam Panie M., mam kłopot, przeprowadziłem się do K. no i nie mam telefonu, internetu, telewizji, może Pan mi to uruchomić w sobotę ? koniecznie w sobotę bo w poniedziałek wyjeżdżam na poligon". Jasna d..pa, mamy jechać na grzyby w sobotę :/, mówię Panu:  "muszę zerknąć do kajecika, bo nie wiem co jutro robię, oddzwonię.  OK, czekam". I co teraz ?  Laski mnie powieszą za klejnoty jak im powiem, że nie jedziemy, trzeba jakoś delikatnie, dyplomatycznie. No kurcze, jesteś facet czy baba !? No dobra, mówię do Ślubnej:   "mam w sobotę robotę (się rymuje :P ) i nici z grzybów", Ślubna:  "pojedziemy w niedzielę, Młoda pojedzie z nami, bo w sobotę do dziadka idzie i nie mogłaby".  Luzik, sprawa załatwiona ;) No i sobota u klienta, do popołudnia, zamiast w lesie z koszykiem, nożykiem i dziewczynami.



Na otarcie ewentualnych łez, za brak grzybów, dzisiaj na kolację będzie pizza, domowa :) Szybki bilans, z czego mogę zrobić pizzę, wyszło na to, że trzeba zaliczyć sklep. Kto w lodówce, na co dzień, drożdże trzyma, albo sos do pizzy, no kto ? Ja nie ;P

Ciasto:   0,5kg mąki pszennej, 1/3 kostki drożdży, świeżych, 1/2 szklanki letniej wody, 2 płaskie łyżeczki cukru, jedna płaska łyżeczka soli, 2 łyżki oliwy.

Dodatki:  dwie kulki mozzarelli, ser zółty,  dwie papryki, pieczarki ok 400gram, cebulka szalotka 3szt.,

I jeszcze wędlinki: boczek, szynka, salami :) (zapomniałem zrobić zdjęcie :P )

 Zanim zrobiłem zdjęcie, gotowej kolacji, tylko tyle zostało :D